Çoğu zaman göz ardı edilen, zengin, antioksidan bakımından zengin içeriği, lifi, temel vitaminleri ve mineralleri sayesinde turpun faydaları sonsuzdur. İşte turpun bilmeniz gereken 8 faydası…
Yüksek düzeyde antioksidanlar: Turp antioksidanlar, özellikle glukozinolatlar açısından zengindir. Bu bileşikler serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını azaltarak vücudu korur.
Kan şekerinizi kontrol edin: Turptaki antosiyaninler ve kateşinler, insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.
Kolesterolü düşürür: Turp, LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olan antosiyaninler ve C vitamini gibi bileşikler içerir.
Bağışıklık fonksiyonunu destekler: C vitamini ve selenyum gibi besinler turpun bağışıklık sistemini güçlendirmesine yardımcı olur.
Lif bakımından zengindir ve sindirim sisteminin sağlığına katkıda bulunur: Turp, sindirim sağlığını destekleyen çözünür ve çözünmez lif açısından zengindir.
Kilo yönetimine yardımcı olur: Kalorileri düşük olmasına rağmen yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır ve kilo kontrolüne destek olur.
Kalp sağlığını korur: Turplarda bulunan antosiyaninler ve glukozinolatlar kalp hastalığı riskini azaltabilir ve kan basıncını düşürebilir.
Temel mineralleri sağlar: Kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengin olan turp, genel sağlık için önemli besin maddeleri sağlar.