Kartpostal serimizin son bölümü bizi Almatı’da popüler bir şarap bölgesine götürüyor.
Kartpostal serimizin son bölümü bizi Almatı’da popüler bir şarap bölgesine götürüyor.
Etkileyici Tian-Shan dağlarıyla çevrili Assa Vadisi’nde ünlü Kazak şirketleri, tarihi şarapçılık kültürünün canlanmasına yardımcı oluyor.
Bölgenin karla kaplı dağlarının eteğindeki hava koşulları şarapçılık için ideal kabul ediliyor. Bin metre yükseklikte bulunduğu için verimli toprakları üzümlerin erken olgunlaşmasını engelliyor.
Üretilen bir dizi şarap uluslararası yarışmalarda ödüllendirilmiştir. Buna 2015 yılında Fransa’dan aldığı altın madalya da dahildir.
Saule Katapbayeva, Arba Şarap: “Arba şarabındaki asmalar kendi kökleri kullanılarak yetiştirilir. Şarap yaparken kimyasal kullanmıyoruz. %100 doğal, organik ve saf ürünler üretiyoruz.”
Şirket, şarap tadımı için halka açık turlar düzenlemektedir. Avrupa’dan şişe, tıpa ve ambalaj tedarik etmektedir. Meşe fıçıları İtalya ve Fransa’dan gelmektedir.
