Avrupa Birliği’nin resmi istatistik ofisi Eurostat’ın yayımladığı verilere göre Ağustos ayında ekmek fiyatları geçen yılın aynı ayına göre ortalama yüzde 18 arttı.
Avrupa’da ekmek fiyatları geçen yıl hızla arttı. Rusya’nın dünyanın en büyük beşinci tahıl ihracatçısı olan Ukrayna’yı işgal etmesi ve ihracat ambargosu bu artışı hızlandırdı.
Avrupa Birliği’nin resmi istatistik ofisi Eurostat’ın yayımladığı verilere göre Ağustos ayında ekmek fiyatları geçen yılın aynı ayına göre ortalama yüzde 18 arttı.
Ülkeler bazında en yüksek artış yüzde 65,5 ile Macaristan’da olurken, en az artış ise bagetleriyle ünlü Fransa’da yaşandı.
Fiyatlardaki artışı hisseden sadece ekmek değildi. Tahıl ürünleri ekmekle birlikte alındığında ise yüzde 16,6 ile Euro bölgesinde Ocak 1997’den bu yana en yüksek artışı gösterdi.
Ağustos ayında kira ve elektrik enflasyonu yüzde 19,7 ile ilk sırada yer alırken, gıda ve içecek fiyatları yüzde 12,4 arttı.
Macaristan’daki artışın sebebi nedir?
Ukrayna’nın işgalinden önce bile Macar fırıncılar, fabrikaların un fiyatlarını önemli ölçüde artıracağı konusunda uyardı. Yani Macaristan’da enflasyon daha savaş öncesinde hissedilmeye başlandı.
Ağustos 2021 ile Ağustos 2022 arasında Macaristan, 1901’den bu yana en kurak yılını yaşadı. Bu, ülkenin tahıl hasadına büyük bir darbe vurdu.
Genel enflasyon açısından Macaristan zor zamanlar geçiriyor. Avrupa ortalaması yüzde 9,1 iken Macaristan’da enflasyon yüzde 15,9 ile Mayıs 1998’den bu yana en yüksek seviyeye çıktı.
Fiyat artışı hane halkını nasıl etkileyecek?
Ekmek fiyatlarındaki artış, başta dar gelirliler olmak üzere tüm Avrupalıları doğrudan etkiliyor. Çünkü ekmek gibi temel tüketim maddelerinin fiyatlarının artması, aile bütçelerinin daha büyük bir bölümünün temel ihtiyaçlara ayrılması anlamına geliyor.
Avrupa Komisyonu’na göre Ocak 2021 ile Haziran 2022 arasında Avrupalıların kişi başına temel ihtiyaçlar için harcadığı miktar ayda 160 avro arttı.
İngiliz Fırıncılar Federasyonu’na göre AB’de bir kişi yılda ortalama 50 kilo ekmek tüketiyor. İtalya’da ekmek fiyatları son bir yılda yüzde 13,5 artmasına rağmen, fırıncılar birliği bir kilo ekmeğin fiyatının 6 avroya kadar çıkabileceği uyarısında bulundu.
