MasterChef soğan çorbası nasıl hazırlanır? – Son dakika gastronomi haberleri
MasterChef 2024 düelloları başladı. Her bölümde farklı tariflerin yer aldığı yarışmada dünya lezzetleri de sıklıkla yer alıyor. Eğer bu akşam Fransız soğan çorbası Bunun yapılması talep edildi. Peki MasterChef soğan çorbası nasıl yapılır?SOĞAN ÇORBASI TARİFİMalzemeler6 büyük soğan (ince dilimlenmiş)4 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı zeytinyağı2 diş sarımsak (ezilmiş)1 çay kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı karabiber1 yemek kaşığı un8 su bardağı et suyu (veya tavuk suyu)1 bardak beyaz şarap (isteğe bağlı)1 defne yaprağı1 dal taze kekik (veya 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik)1 baget ekmek (dilimlenmiş)2 su bardağı rendelenmiş Gruyere peyniri (veya parmesan)HazırlıkSoğanları karamelize edin:Geniş bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Orta ateşte ısıtın.İnce dilimlenmiş so...