Meksika'da canlara mal olan kuş gribi endişe yarattı! Tavuk eti ve yumurta tüketmenin hastalığa sebep olması mümkün değil! – SAĞLIK
Bulaşıcı hastalıklar ve klinik mikrobiyoloji uzmanı Dr., Meksika'da gözlemlenen vakanın endişe uyandırdığını vurguladı. Dilek Leyla Mamçu, “Gıda olarak tavuk eti ve yumurta tüketmenin hastalığa yol açması mümkün değil; Çünkü bu ürünler tüketim sırasında ısıl işleme tabi tutulmaktadır. Bu şekilde virüs etkisiz hale getirilir. Çiğ yumurta tüketilmesini önermiyoruz çünkü bu şekilde virüsün bulaşma ihtimali var. "Virüs dış ortamlarda hassas olmasına rağmen 56 derecede 30 dakikada ölüyor." dedi.Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL'dan enfeksiyon hastalıkları ve klinik mikrobiyoloji uzmanı Dr. Dilek Leyla Mamçu, Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) dikkatini çeken ve Meksika'da bir kişinin ölümüne neden olan kuş gribi hakkında bilgi verdi.“Tavuk gribi” olarak da bilinen kuş gribi nor...