Ihlamur fiyatı ilk kez düşüş gösterdi, bolluk nedeniyle uygun seviyede

Uzun zaman sonra ıhlamurun kilosu fiyatıyla yarışıyordu, ancak fazla nedeniyle fiyatında düşüş yaşandı. Geçen yıl çiçekli ıhlamur fiyatı, ancak bu yıl bin 500 TL satışa sunuluyor. kış aylarının etkisiyle, ıhlamur yoğun aktarlarda ve pazarlarda. Mevsim sıcaklıkları sıcaklıktaki azalma birlikte, ıhlamur popülerliği yoğunlaşmaya. Bunun sonucu olarak bu yıl fiyatlar azaldı. İlk defa ıhlamurun fiyatı azaldı ve yalnızca kış çaylarıyla birlikte tüketiliyor.

Satıcı Recai Doğanay, bu bolluğun fiyatlara yansıdığını belirtiyor ve açıkladı: "Samsun’a kış beklenenden geldi, o yüzden kış ürünlerine yavaş rağbet yüz gösterdi. Kışın sık sık soğuk algınlığı nedeniyle gribal enfeksiyonlar, boğaz enfeksiyonları, nezle ve faranjitlik yeni halini almaya başladı. Bunun sonucunda kış çayları yoğunlukla tercih ediliyor. Bunların başında kış çayları gelmekte ve yeterince sahip çıkılıyor."

Ihlamurun nasıl yapılmalı konusunda Doğanay, detaylandırarak: "Eskiden|Geçmişte|Nostaljik|İşte ıhlamur kazanların üzerine konup kaynatılırdı mı, sorgulanıyor. Biz şöyle tarif ediyoruz: önce su kaynağı iyice kaynatılır ve derhal ıhlamur koyulur ve kapatılır, yaklaşık küçük bir süre bekletilir. taze sonuç için ıhlamur aynı gün hazırlanıp tüketilmelidir. Bunun taze olanı daha da makbuldür."